說起回民，就不得不說起回族人民不吃豬肉這一項習(xí)俗，不管你是去到回民聚集地，還是去回族餐廳，萬萬不能點豬肉或者吃豬肉，不然是要被打的，吃豬肉是回族禁忌之一。那么，回民不吃豬肉是因為什么呢？想知道回民為什么不吃豬肉，就和飛外網(wǎng)小編一起去了解下吧。
豬肉
1、回族的人民普遍都信奉意思老家，而伊斯蘭教中的《古蘭經(jīng)》里是明文規(guī)定禁止教徒食用豬肉的。
2、根據(jù)伊斯蘭教的相關(guān)規(guī)定，回族人們禁止食用豬、馬、驢、騾、狗和一切自死的動物、動物血。這些動物形象丑陋，自身是污穢不堪的，包括這些動物吃的飼料也是污穢不堪的。因此回族不吃豬肉。因此一些回族人們在路上路過豬肉包子鋪，聞到豬肉味道會產(chǎn)生不適，返回回民區(qū)，“豬”字都不會被提及，而把“豬”改說“黑”。
3、目前網(wǎng)上流傳兩種錯誤的說法，這些說法不能解釋“回族為什么不吃豬(華子是什么煙？“華子”來自抖音李會長的街（gai）溜子系列視頻，指的是中華香煙。因經(jīng)典語錄：“來根華子，我長年抽這個，抽別的咳嗽”走紅網(wǎng)絡(luò)。)肉”：
（1）遠古時代，回族先民把豬視為本民族的祖先，因此不吃豬肉。這是無稽之談，因為沒有書籍記錄，回族人們把豬視為祖先。
（2）還有一種說法是，豬救過回族人的祖先，后世為了感恩，以此不吃豬肉。這個故事雖然帶有迷信說法，但是缺乏科學(xué)依據(jù)，也不可信。
不吃豬肉的民族有哪些
豬肉
不吃豬肉的民族比較多，主要有回族、維吾爾族、哈薩克族、柯爾克孜族、撒拉族、東鄉(xiāng)族、保安族、塔吉克族、塔塔爾族、烏茲別克族。這種不吃豬肉的傳統(tǒng)習(xí)俗來自伊斯蘭教，他們禁食豬、馬、驢、騾、狗和一切自死的動物、動物血，禁食一切形象丑惡的飛禽走獸，無論牛、羊、駱駝及雞禽，均需經(jīng)阿訇或做禮拜的人念安拉之名然后屠宰，否則不能食用。
在伊斯蘭教的圣書《古蘭經(jīng)》中，就有明令禁止不能吃豬肉的規(guī)定。因此信奉伊斯蘭教的民族，都會認為豬是一種污穢不堪的動物，它們沒有長輩后代之分，并且豬的脖子上只有一根筋，不能看天不能回頭，這種特征跟教訓(xùn)中回心轉(zhuǎn)意的信條相悖。因為這些種種原因，一些民族世世代代都不吃豬肉，逐漸也被大眾所接受。
回族的飲食風(fēng)俗習(xí)慣
回族分布較廣，食俗也不完全一致。如： 寧夏回族偏愛面食，喜食 面條、面片，還喜食調(diào)合飯。 甘肅、 青海的回族則以 小麥、 玉米、 青稞、 馬鈴薯為日常主食。油香、 馓子是各地回族喜愛的特殊食品，是節(jié)日饋贈親友不可少的。民間特色食品有 釀皮、 拉面、打鹵面、肉炒面、 豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面等。多數(shù)人家常年備有發(fā)酵面，供隨時使用。城市的回族一年四季早餐習(xí)慣飲用 奶茶。 肉食以牛、 羊肉為主，有的也食用 駱駝肉，食用各種有鱗魚類，如北方產(chǎn)的 青魚、 鰱魚、 鰉魚等。 鴿子在甘肅地區(qū)的回族中被認為是圣鳥，可以飼養(yǎng)，但不輕易食用。如有危重病人，征得 伊瑪目(宗教職業(yè)者)同意，可作補品食用。 回族長于以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調(diào)技法，風(fēng)味迥異的清真 菜肴中，既有用 發(fā)菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料，作工精細考究，色香味俱佳的名貴品種，也有獨具特色的家常菜和小吃。 西北地區(qū)的回族民間還喜食腌菜。 回族飲料較講究，凡是不流的水、不潔凈的水均不飲用。
回族飲食
忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。回族也喜飲茶和用茶待客，西北地區(qū)回族的 蓋碗茶很有名。寧夏回族還飲用 八寶茶罐罐茶也很有特色。 回族的典型食品主要有：清真 萬盛馬糕點、 羊筋菜、金鳳扒雞、翁子 湯圓和綠豆皮等。青海省 西寧市，回族著名的萬盛馬糕點影響很大。河北 石家莊的金鳳扒雞、 保定的馬家鹵雞和 白運章包子，遼寧沈陽市的馬家燒麥， 義縣的伊斯蘭燒餅， 陜西的牛羊肉泡饃， 湖南 常德市的翁子湯圓、綠豆皮、 牛肉米粉在當(dāng)?shù)囟己苡忻麣?。盛行于寧夏南部的清真筵席菜五羅四海、九魁十三花、十五月兒圓等套菜馳名全國?！拔辶_”是指五種炒菜同時上齊，“四?！笔侵杆姆N帶湯汁的菜肴一次上桌?！熬趴?、“十三花”、“十五月兒圓”分別是九碗、十三碗、十五碗菜的謚美之詞。
結(jié)語：以上是飛外網(wǎng)小編整理的“回民為什么不吃豬肉，回民不吃豬肉是因為什么”內(nèi)容，希望能夠給大家?guī)韼椭?。還想要了解更多民族節(jié)日資訊，請點擊》》56個民族的由來習(xí)俗
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