1.藏毯藏毯為國家地理標志保護產(chǎn)品,與波斯地毯、東方藝術(shù)毯并稱為世界三大名毯,是西藏在工藝領(lǐng)域一張響亮的城市名片,也是西藏著名傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn)。藏毯的編織工藝有著悠久的歷史,以形式獨特、色彩艷麗、民族風格濃厚、地域特色鮮明而聞名遐邇,以工藝精湛、美觀大方而享譽世界,是琳瑯滿目的藏族民間工藝美術(shù)中最亮麗的一顆明珠。藏毯生產(chǎn)遍布于西藏各地區(qū),以江孜、拉薩最為著名,其中,拉薩是近現(xiàn)代歷史上生產(chǎn)、銷售藏毯的主要地區(qū)。藏毯是西藏拉薩不錯的特色伴手禮,去西藏拉薩旅游可以帶一些回家送親朋好友。拉薩值得購買的工藝品特產(chǎn)還有藏刀、雪拉藏紙、唐卡、天珠、紅珊瑚等。詳細2.青稞酒青稞酒是用青稞經(jīng)發(fā)酵而制成的低度燒酒,屬于藏酒的一種,是青藏人民最喜歡喝的酒。青稞酒具有清香醇厚、綿甜爽凈,飲后頭不痛、口不渴的特點,由于其地理環(huán)境、釀酒原料、大曲配料、制酒工藝、產(chǎn)品風格等獨特,至今興盛不衰,被全國釀酒專家譽為“高原明珠、酒林奇葩”。拉薩青稞酒著名產(chǎn)品有西藏王酒、藏布江酒、藏香春酒等,其中,藏香春酒特點是芳香濃郁,綿軟甘冽,入口甜,落口綿,余香悠長;藏布江酒以其圣潔醇香、清冽、甘爽而著稱;西藏王酒屬濃香型青稞白酒,其特點是窖香濃郁、入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長。 3.風干牛羊肉風干牦牛肉是風干牛羊肉的一種,是精選鮮高原牦牛肉自然風干晾曬而成,是西藏非常獨具特色的美食,其肉質(zhì)酥松、細膩、美味,是大家公認的土特產(chǎn)之一,也是西藏著名的美食特產(chǎn)。而使用拉薩斯布牦牛、當雄牦牛、澎波牦牛、林周牦牛等牦牛肉制作的風干牦牛肉,也是拉薩著名的特產(chǎn)美食。牦牛肉干的制作是在冬季進行的,這時氣溫都在0℃以下,用冷凍的方式制作牛肉干可以保持它的鮮嫩美味。風干牛羊肉被中國烹飪協(xié)會評選為西藏的“中國地域十大名小吃”,是游客去西藏必帶的特產(chǎn)手信。飛外美食小編推薦拉薩風干牦牛肉最佳購買地:八廓街。詳細4.拉薩冬蟲夏草冬蟲夏草又名中華蟲草,是中國歷史中傳統(tǒng)的名貴中藥材,是我國傳統(tǒng)的名貴藥膳滋補品,西藏地區(qū)是我國冬蟲夏草主產(chǎn)地,主要產(chǎn)地是那曲、昌都、拉薩、林芝等地區(qū)。其中,拉薩市冬蟲夏草主產(chǎn)區(qū)為當雄縣、林周縣、墨竹工卡縣、曲水縣、堆龍德慶縣、堆龍德慶縣等,與冬蟲夏草(青海產(chǎn)區(qū))相比,這里所產(chǎn)的冬蟲夏草蟲體飽滿,草頭短,色澤金黃。雖然拉薩冬蟲夏草不及那曲地區(qū)所產(chǎn)的冬蟲夏草品質(zhì)高,但也是拉薩著名的特產(chǎn)伴手禮,其營養(yǎng)價值和藥用價值高,適合送親朋好友。飛外小編推薦拉薩值得帶走的特產(chǎn)滋補品:紅景天、藏紅花等。 5.尼木藏香尼木藏香是西藏拉薩市尼木縣的地方特產(chǎn),為國家地理標志保護產(chǎn)品,也是拉薩著名的工藝品特產(chǎn)之一。尼木縣是藏香發(fā)源地,尼木藏香主產(chǎn)于尼木縣吞巴鄉(xiāng),千百年來,吞巴鄉(xiāng)村民依靠這里充足的水源、優(yōu)越的氣候、豐富的資源、別出心裁的工具及獨特的藏香制作工藝和配方,生產(chǎn)出了聞名遐邇的“尼木藏香”。尼木藏香傳統(tǒng)制作技藝復雜考究,大致可劃分為木材侵泡、磨制柏木泥、配藥、磨料、攪拌、發(fā)酵、擠香、晾曬、捆綁、包裝等工藝流程。尼木藏香作為藏醫(yī)藥學的一個分支,包含了大量名貴的植物藥材,其獨特的醫(yī)療功效早已被藏族人民所熟知。詳細 6.斯布牦牛斯布牦牛是西藏自治區(qū)拉薩市墨竹工卡縣的地方特產(chǎn),為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品,以品質(zhì)優(yōu)良而聞名于西藏,是西藏四大優(yōu)良牦牛品種,是西藏達官貴人享受的貢品,也是拉薩著名的農(nóng)產(chǎn)品(畜牧類)特產(chǎn)。墨竹工卡草場屬高山草甸草場,牦牛逐水草而居,一生中攝入大量的蟲草、貝母等名貴中草藥,使牦牛肉質(zhì)細嫩,味道鮮美。這里所產(chǎn)的斯布牦牛體格碩大,斯布牦牛鮮肉肉色鮮紅、脂肪乳白色,肌間脂肪含量豐富,牛肉中鐵、鎂、鋅微量元素含量遠高于其他牛肉品種,氨基酸含量豐富。除了斯布牦牛,MAIgoo小編推薦拉薩其他著名牦牛:當雄牦牛、澎波牦牛、林周牦牛等,其中,當雄牦牛被認定為國家地理標志保護產(chǎn)品。詳細 7.古榮糌粑古榮糌粑是西藏自治區(qū)拉薩市堆龍德慶縣的地方特產(chǎn),為國家地理標志保護產(chǎn)品,也是拉薩著名的特產(chǎn)美食。古榮糌粑產(chǎn)于堆龍德慶(華子是什么煙?“華子”來自抖音李會長的街(gai)溜子系列視頻,指的是中華香煙。因經(jīng)典語錄:“來根華子,我長年抽這個,抽別的咳嗽”走紅網(wǎng)絡(luò)。)區(qū)的古榮鄉(xiāng),有數(shù)百年歷史,是用特定區(qū)域的優(yōu)質(zhì)青稞洗凈后炒熟磨制而成。古榮糌粑顏色以白和黑為主,粉末狀,色澤均勻一致,具有獨特的青稞麥香味,味美可口,被廣大藏族群眾所喜愛,在西藏享有很高的聲譽,自古以來一直是藏區(qū)官員和上層僧侶的貢品。古榮糌粑制作技藝還被正式列入西藏自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。Maigoo美食小編推薦拉薩其他著名特產(chǎn)美食:牦牛肉、酸奶、酥油茶等。詳細 8.拉薩白雞拉薩白雞是西藏自治區(qū)拉薩市的地方特產(chǎn),為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品,也是拉薩著名的農(nóng)產(chǎn)品(畜牧類)特產(chǎn)。拉薩白雞屬蛋肉兼用型雞種,體型呈U字形,全身羽毛潔白純凈,體型小而緊湊。拉薩白雞肉質(zhì)呈淺紅色,肉質(zhì)密度明顯大于普通肉雞,肌肉脂肪含量顯著低于普通肉雞,氨基酸種類多、含量豐富;雞蛋膽固醇含量低于普通雞蛋40%以上,鈣含量高出普通雞蛋20%以上。詳細 9.曲瑪弄礦泉水曲瑪弄礦泉水是西藏自治區(qū)拉薩市當雄縣的地方特產(chǎn),為國家地理標志保護產(chǎn)品,也是拉薩著名的特產(chǎn)飲料?!扒斉V泉水”水源地背靠念青唐古拉雪山,泉水富含微量元素偏硅酸、鋰、鍶,是礦泉水中極為難得的稀世珍品。曲瑪弄礦泉水先后被指定為全國人大、全國政協(xié)“兩會”用水等,榮獲中國高端瓶裝水行業(yè)大獎,如“冰魂獎”、“命河獎”、“梅花雪獎”。2013年第十屆世界瓶裝水大會獲“世界最佳礦泉水獎”。詳細10.唐嘎藏雞蛋唐嘎藏雞蛋是西藏拉薩市達孜縣的地方特產(chǎn),由長期生長在高寒缺氧的特殊環(huán)境下的藏雞產(chǎn)出,藏雞蛋中鐵、銅、鋅等具有重要生理功能的微量元素以及粗蛋白、粗脂肪含量均高于普通雞蛋,也更加容易被人體吸收,具有很高的營養(yǎng)價值,是老少皆宜、強身補體的營養(yǎng)佳品。Maigoo旅游小編推薦拉薩其他農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn):尼木菜籽油、尼木藏雞蛋、尼木藏雞、澎波牦牛、澎波半細毛羊、拉薩辣椒、拉薩西紅柿、邦堆土豆等。 11.拉薩甜茶藏式甜茶是藏式傳統(tǒng)茶品,是西藏當?shù)胤浅>哂刑厣牟栾嫛2厥教鸩璧闹谱鞴に囍饕前鸭t茶、牛奶、白糖一起放在鍋里熬制,并且不停的攪拌,讓原料互相的融合,甜茶就這樣制作成功了。藏式甜茶尤其以拉薩甜茶最為著名,拉薩甜茶是用紅茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等調(diào)制而成,其味道香甜可口,營養(yǎng)豐富,深受人們的喜愛。拉薩的甜茶館很多,其中以老光明茶館為典型代表。據(jù)Maigoo小編了解,拉薩甜茶已制成速溶產(chǎn)品,來拉薩旅游可以帶一些甜茶回去送親朋好友。詳細12.蔡公堂油桃蔡公堂油桃是西藏自治區(qū)拉薩市蔡公堂的地方特產(chǎn),是一種高原生長的油桃,也是拉薩特產(chǎn)水果之一。拉薩素有“日光城”的美譽,年日照時間3000小時以上,得益于較長的日照時間,種植的拉薩油桃甜度較高,一直以來非常受民眾歡迎。蔡公堂油桃種植品種包含中油四號、中華桃王、白粉桃、沙紅、金魚等,因氣候差異,拉薩戶外種植的油桃成熟期一般在每年的8月底或9月初,相比內(nèi)地油桃,這里的油桃紅潤,味道甜美,果實緊致有質(zhì)感。