煮稀飯怎么煮煮稀飯的方法_飛外經驗

煮稀飯怎么煮 煮稀飯的方法

原|2020-11-23 18:19:48|瀏覽:66

1、煮稀飯下米的時間什么時候好呢,經實踐表明,在水燒開滾燙后下米最好,因為這個時候,米粒突然受到高溫,會發(fā)生膨脹,表面破裂,米會更容易熟。

2、米下鍋后,先用大火煮一會,然后再換成小火,讓鍋中的水不會溢出來。這樣做的目的是為了使米粒與米粒在滾燙的沸水中多發(fā)生碰撞,米粒就會破碎糊化,煮出來的稀飯就會更濃稠。

3、煮稀飯的時候,經常會出現一個問題,才一會人不在,鍋里的水就溢出,弄得灶臺上到處都是。如果不小心將火源熄滅了,還容易引發(fā)安全事故。

4、那么,如何防止稀飯溢出呢?有一個很簡單的方法:在(見到日出我便不能自己下一句是什么?而你就是日出,于是,所以,我愛你)下米后,往鍋里面滴幾滴麻油,開鍋后小火煮,這樣就不會溢出來了。

5、在煮稀飯的時候,還應該注意,自始至終都要蓋好蓋子,米要選擇新米。

6、如果煮稀飯的時候很趕時間,這個時候你可以在下米的時候,往鍋里面加一些堿,這樣會縮短所煮的時間。但一般情況下不要加堿,因為這會破壞米飯中的維生素。