1.清遠雞清遠雞俗稱清遠麻雞,是廣東省清遠市的地方特產(chǎn),為國家地理標志保護產(chǎn)品,因母雞背羽面點綴著無數(shù)芝麻樣斑點而得名,被列入《中國家禽品種志》27個優(yōu)質(zhì)品種之一,是中國十大名雞品種,也是廣東著名的農(nóng)產(chǎn)品(牲畜類)特產(chǎn)。MAI goo小編了解到,清遠雞因地域、飼養(yǎng)方法等原因,以皮色金黃、肉質(zhì)嫩滑、皮爽、骨軟、肉鮮紅味美、風味獨特而馳名,深受廣大食客喜愛。清遠麻雞品質(zhì)特優(yōu),蒸、燜、燉、炒、烤均可成為上肴,尤其是用清遠雞烹制的“白切雞”,有“廣州第一雞”美譽,是廣東特色經(jīng)典名菜。詳細 2.英德紅茶英德紅茶是10大廣東清遠最有名的特產(chǎn)推薦之一,產(chǎn)于廣東省清遠市英德,是中國國家地理標志產(chǎn)品。英德紅茶因外形勻稱優(yōu)美、色澤烏黑紅潤、湯色紅艷明亮、香氣濃郁純正等特點,與云南滇紅、安徽祁紅并稱中國三大紅茶,曾先后獲國際美食金牌獎、國際博覽會金質(zhì)獎、國家銀質(zhì)獎及各部委評比一等獎、優(yōu)秀獎等達36次之多。廣東英德茶區(qū)峰巒起伏,江水縈繞,喀斯特地形地貌,構(gòu)成了洞邃水豐的自然環(huán)境,除了最有名的英德紅茶外,還有英德綠茶、烏龍茶等好茶。詳細 3.清新冰糖桔清新冰糖桔是廣東省清遠市清新縣的特產(chǎn),因果味清甜、柔嫩、多汁、無渣、無核少核,吃后齒頰留香,回味無窮而聞名遐邇,銷往上海、天津、哈爾濱、蘭州、陜西、南京、杭州、蘇州、無錫等省市。買 購網(wǎng)小編了解到,清新冰糖桔果實近圓形、果小、橙紅色,果實果皮簿且脆,一般在春節(jié)前上市。需要注意的是,冰糖桔、沙糖桔都是“十月桔”的商品名,廣東省內(nèi)只有清新縣及周邊少數(shù)縣以冰糖桔命名,而四會等其它地方均以沙糖桔命名。詳細 4.東陂臘味東陂臘味是廣東省清遠市連州東陂鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品,有三百多年的悠久歷史,因產(chǎn)于東陂鎮(zhèn)而得名。東陂臘味包括臘肉、臘腸、臘鴨、臘狗四個主要品種,它是把鮮活禽畜,經(jīng)過選料、腌制、風干等程序加工而成。東陂臘味的工藝特點在于利用當?shù)氐淖匀粭l件進行風干,不經(jīng)烘烤或者煙熏,不添加亞硝酸鹽和防腐劑,東陂臘味瘦肉色澤暗紅,肥肉呈半透明的白色或淺黃色,臘香濃郁,甜咸適中,香嫩爽口,回味悠長。詳細 5.連山大米清遠特色特產(chǎn)有哪些?連山大米是廣東省清遠市連山壯族瑤族自治縣的特產(chǎn),這里有600多年的種植生產(chǎn)加工歷史,因其憑借連山縣內(nèi)獨特的氣候、地質(zhì)條件和優(yōu)良品質(zhì)的品種,使其品質(zhì)優(yōu)良。連山大米的特點是米粒色澤晶瑩玉白、通透;形狀呈細長或長圓形,橫斷面呈扁圓形,無腹白或腹白小;蒸煮時有自然清淡的米飯香味;烹制出的米飯晶瑩剔透,富有光澤,柔而不粘,質(zhì)地適中,口感好,并且冷卻后不硬、不回生。詳細 6.清遠烏鬃鵝清遠烏鬃鵝又稱黑鬃鵝,屬小型鵝種,因其頸至背鬃毛有一明顯黑色羽毛帶,故稱清遠烏鬃鵝;是廣東省清遠市清新縣特產(chǎn),也是珠三角及港澳地區(qū)烹飪燒鵝的上乘原料,故深受歡迎并久負盛名。烏鬃鵝的肉質(zhì)鮮美,體質(zhì)結(jié)實,體形適中,骨骼小,肉嫩而多汁。清遠特產(chǎn)的純種烏鬃鵝被列為廣東省四大名優(yōu)鵝種之一。早在20世紀50年代前,清遠烏鬃鵝就享譽海內(nèi)外,是出口港澳和東南亞的主要鵝種。詳細 7.竹山粉葛竹山粉葛是廣東省清遠市佛岡縣特產(chǎn),以葛皮薄、肉香、質(zhì)嫩、入口無渣而著名,是中國國家地理標志產(chǎn)品。買 購小編了解到,竹山粉葛除在國內(nèi)銷售之外,還遠銷港澳臺及海外市場,是佛岡縣農(nóng)產(chǎn)品的著名品牌。由于竹山粉葛品質(zhì)卓越、名聲好,新鮮的竹山粉葛和精包裝的“竹山葛粉”,近年已成為佛岡縣的主要旅游特產(chǎn)商品,深受消費者歡迎。詳細 8.西牛麻竹筍說起清遠土特產(chǎn)方便帶的,可以選擇麻竹筍。西牛麻竹筍也稱英德麻竹筍,是廣東省清遠市英德市特產(chǎn),具有鮮嫩、爽口、筍味香濃的特色,有“蔬中第一珍”的美譽。西牛麻竹筍產(chǎn)品主要有即食系列和筍干系列,即食筍系列以優(yōu)質(zhì)麻竹筍為原料采用現(xiàn)代工藝加工而成,產(chǎn)品有脆筍、玉筍、鳳尾幼筍等;筍干系列有筍花、筍尖、筍衣、生筍絲等,以民間傳統(tǒng)加工而成。Maig oo小編了解到,西牛麻竹筍營養(yǎng)價值豐富,是天然無污染的優(yōu)良的保健食品,其藥用價值也十分突出,其味甘、無毒,主消渴,具有清熱化痰、益氣和胃、利氣通水,利膈爽胃等功效。詳(512是什么意思?512是國際護士節(jié),定在每年的5月12日,是為紀念護理學科的創(chuàng)始人弗洛倫斯·南丁格爾而設立的節(jié)日。)細 9.連州水晶梨連州水晶梨是廣東省清遠市連州市特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志,也是連州市“新三寶”之一。連州市利用粵北山區(qū)高海拔,晝夜溫差大,土壤肥沃的得天獨厚的條件,大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)早熟梨生產(chǎn),連州種植的梨品種有很多,連州水晶梨相比其他品種的梨,口感更勝一籌。得天獨厚的地理與氣候條件成就了連州水晶梨的優(yōu)異品質(zhì),具有個大渾圓,外形靚麗,果肉細滑爽脆,糖分高,口感好且上市早等特點,贏得了市場的青睞。詳細 10.英石英石產(chǎn)于廣東省清遠市英德,故又稱英德石,不僅是中國國家地理標志產(chǎn)品,還是十大清遠可以帶走的特產(chǎn)之一。Mai Goo網(wǎng)編輯了解到,英石與太湖石、靈壁石、黃臘石并列為中國四大園林名石,具有“皺、瘦、漏、透”的特點,早在宋朝英石就被列為皇家貢品。英石大的可砌積成園、庭之一山景,小的可制作成山水盆景置于案幾,具有很高的觀賞和收藏價值。如果到清遠游玩,英山腳下的望埠鎮(zhèn)設有英石市場,喜歡這方面的朋友可以帶一些英石奇石盆景或玩賞石。詳細- 陽山淮山
- 連州菜心
- 東陂水角
- 連山大肉姜
- 星子紅蔥
- 連南瑤山茶油
- 連南無核檸檬
- 陽山洞冠梨
- 清遠黑山羊肉
- 陽山西洋菜
- 清新桂花魚
- 連州溪黃草
- 豐陽牛肉干