煮牛奶的正確方法是什么_飛外網(wǎng)

牛奶具有很高的營養(yǎng)價值,能夠提高人體的免疫功能。下面,我們來看看煮牛奶的正確方法是什么吧。

操作方法01

加熱溫度牛奶只需要加溫下即可,不需要將牛奶煮沸,如果將牛奶煮沸的話,很容易破壞牛奶中的營養(yǎng)成分,一般只需要將牛奶煮到60攝氏度熟即可。

02

大火快煮一般人們是將牛奶放到微波爐或者煤氣灶加上,應(yīng)該采用大火快煮的方式將牛奶煮熱,而不應(yīng)該使用小火慢熱,很容易把牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)破壞掉。

03

用水沖鍋很多人在煮牛奶的時候,總是會發(fā)生粘鍋的現(xiàn)象,其實可以在煮牛奶之前,先使用清水過一邊鍋,然后再煮牛奶就不會發(fā)生粘鍋現(xiàn)象了。

04

攪拌在煮牛奶時,可以使用湯勺或者筷子,將牛奶攪拌均勻,這樣可以預(yù)防牛奶煮糊了。


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